Bishops Crown

Schärfegrad: 5

Beschreibung: Die Bishops Crown Chili zeichnet sich durch ihre ungewöhnliche Form aus, die an eine Bischofsmütze oder Glocke erinnert, weshalb sie auch als Glockenchili bekannt ist. Die Chilischoten haben normalerweise drei Seiten, die jeweils in eine runde Spitze auslaufen, was ihre charakteristische glockenförmige Gestalt ergibt. Geschmacklich bieten die Bishops Crown Chilis eine ausgeprägte Paprikanote und eignen sich für eine Vielzahl von Gerichten. Die Früchte sind dünn bis mittelfleischig und haben einen Durchmesser von 3 bis 4 cm.

Im Vergleich zu anderen Chilisorten erreicht die Pflanze schnell eine beträchtliche Höhe. Statt einer buschigen Form wächst sie eher wie ein Baum nach oben. Typischerweise erreicht die Capsicum baccatum Pflanze eine Höhe von knapp zwei Metern und entwickelt oft einen Stamm von bis zu 1,5 Metern Länge. Die oberen Teile der Pflanze verzweigen sich zu einer ausladenden Krone.

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