Gochu

Schärfegrad: 4

Beschreibung: Gochugaru stammt aus der koreanischen Tradition und verdankt seinen Namen dem koreanischen Begriff "gochu-garu", wobei "gochu" für "Chilipfeffer" und "garu" für "Pulver" steht. In der koreanischen Küche werden die Schoten traditionell verwendet, um Pfefferflocken und Chilipulver herzustellen. Der Begriff "Gochugaru" bezieht sich auch auf grob gemahlenes koreanisches Chilipulver, das jedoch nicht ausschließlich aus der Sorte Gochugaru bestehen muss. Diese Chilisorte ist ein Cayenne-Typ mit einer etwas milderen Schärfe und einem weniger beißenden Geschmack. Die buschigen Pflanzen sind äußerst ertragreich.

Vorsicht Setzlinge werden nicht Versendet!