Chili-Setzlinge

Weil wir gerne teilen, säen wir jedes Jahr nicht nur für unsere Sossen Chilisamen aus, sondern auch für jene, deren Daumen neben dem Grün auch noch etwas Schärfe abbekommen soll.

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Schärfegrad : 3 Beschreibung : Numex Joe E. Parker ist eine in den USA und Mexiko sehr beliebte Sorte. Ihre bis zu 20 cm langen dickfleischigen Früchte werden meist schon im grünen, unreifen Zustand gegessen, sind aber natürlich auch wenn sie rot und reif sind sehr geschmackvoll und von...
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Schärfegrad: 10 Beschreibung: Diese schokoladenbraune Habanero-Variante ist feurig scharf und hat natürlich auch den typisch fruchtigen Habanero-Geschmack. Auch sie braucht viel Wärme und Dünger um richtig gedeihen zu können. Vorsicht Setzlinge werden nicht Versendet!
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Schärfegrad: 1 Beschreibung: Hungarian Sweet Wax ist mit kaum Schärfe eine gute Sorte, wenn man sich etwas mehr Geschmack wünscht. Vorsicht Setzlinge werden nicht Versendet!
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Schärfegrad : 4 Beschreibung : Diese alte ungarische Sorte wird traditionell getrocknet und zur Herstellung von leicht scharfem Paprikapulver genutzt. Man kann die länglichen, rot abreifenden und dünnwandigen Schoten aber natürlich auch frisch verwenden. Eine robuste, ertragreiche Sorte....
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Schärfegrad : 3 Beschreibung : Diese sehr dekorative Sorte bildet lange, dünne Zweige, von denen die ebenso langen Chilis (ca. 20cm) herunterhängen. Die Früchte bilden manchmal Spiralen. Sie sind dünnwandig und eigenen sich dadurch sehr gut zum Trocknen. Unser Tipp : In einem grossen...
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Schärfegrad : 10 Beschreibung : Madame Jeanette ist eine leuchtend gelbe, etwas längliche Habanero aus Surinam. Neben ordentlich Schärfe bringt sie Noten von Mango Ananas und Vanille hervor. Ein wunderbar exotischer, fruchtiger Geschmack also. Vorsicht Setzlinge werden nicht Versendet!
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Schärfegrad: 4 Beschreibung: Eine wunderschöne Chilipflanze, deren Früchte von violett, über weiss, über gelb-orange bis rot abreifen. Sehr ertragreich, kompakter Wuchs. Unser Tipp: Diese nicht allzu scharfe Sorte eignet sich hervorragend für würzige Pickles und ist eine Augenweide,...
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Schärfegrad : 10 Beschreibung : Diese giftgelbe Sorte ist ganz untypisch für eine Habanero länglich und spitz zulaufend in der Form. Dafür macht sie in Sachen Schärfe und Geschmack dem Namen Habanero alle Ehre und ist extrem ertragreich. Unser Tipp : Habanero Neon lassen sich sehr...
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Schärfegrad : 8 Beschreibung : Ein wunderschön honiggelber Rocoto mit typisch runden, dickwandigen Früchten und schwarzen Samen. Rocotos sind mehrjährig, aber nicht winterhart. Wenn man sie überwintert, verholzen sie und wachsen auch im Topf zu kleinen Bäumchen heran. Rocoto Canario ist...
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Schärfegrad : 13 Beschreibung : Diese italienische Züchtung hat eine vernichtende Schärfe, die bestimmt nichts für Anfänger ist. Sie wäre auch fruchtig im Geschmack, wenn man so abgehärtet ist, dass man trotz der Schärfe noch etwas schmeckt. Sie reift in einem schönen, satten Rot ab und kann...
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Schärfegrad : 13 Beschreibung : Wie es der Name schon sagt, kann man mit einer einzigen 7 Pot Chili 7 Töpfe voll Essen würzen. Eine Chili für Sparfüchse also. Oder für absolute Adrenalin-Junkies. Die Früchte ähneln in ihrer Form Habaneros, sind allerdings grösser und ihre Oberfläche ist...
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Schärfegrad: 6 Beschreibung: Diese Jalapeno reift früh ab und ihre dickfleischigen, rot abreifenden Früchte schmecken sowohl unreif als auch reif sehr gut. Die Früchte werden bis zu 8 cm gross. Durch ihre kurze Zeit bis zur Reife eignet sich Jalapeno Early auch für den Freilandanbau....
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